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登山 の 食事

【登山の食事】レトルト,フリーズドライ,ラーメン のおすすめ

レトルト、フリーズドライの利点を教えて?

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン

 

簡単にまとめると

  • レトルトは、種類が豊富で美味しい。ただし、食器が必要。
  • 即席ラーメンは、暖も取れるので冬場に重宝する。
  • フリーズドライは、軽いが味が劣る。スープ、味噌汁がメイン。

 

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登山 飯 ノ ススメ : まずは基本をおさらいしよう

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン

 

登山において食事は

登山において『 食事 』は、2種類あります。

 

ひとつが『 行動食 』
登山中に食べる、飴やナッツ、チョコなどの携帯食のこと。

 

もうひとつの『 通常食 』
朝昼晩に食べるご飯のことです。

 

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン

 

このページでは、
ランチタイム、キャンプでの食事といった
『 通常食 』に おすすめな

レトルト、インスタントラーメン、フリーズドライ食品

について、まとめています。

 

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン

 

基本的に、コッヘルとバーナーで
お湯を沸かすことを前提にしています。

お湯を沸かすのでさえ大変、道具は不要
という方は、パンやおにぎりを持って行きましょう。

ただし、食中毒にはお気をつけください。

 

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山ご飯は、登りで消費した体力を回復させ、

下山への活力を得るためにも大事なエネルギー摂取シーン。

山登りでは 炭水化物を中心にしたメニュー を考えましょう。

 

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JETBOIL(ジェットボイル) バーナー マイクロモ カーボン

 

関連リンク:登山 に おすすめ な ガスバーナー を 教えて?

関連リンク:登山 における 食事 の 基礎知識

 

登山 飯 のおすすめ : レトルト はどうなの?

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レトルトといえば「レンジでチン」するイメージですが、
お湯の中に袋を入れて温めることができます(湯煎)。

コッヘルやバーナーを持参することで
山の上でも、レトルト食品をいただけますよ。

 

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今は災害備蓄品として、レトルト食品が多く出回っているので
お好みの味、食材を選べると思います。

 

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注意点としては、水分を含んでいるので重量があること。
また、気圧の影響を受けて袋が膨らみます。

ひとつやふたつなら問題ないでしょうが、
グループで山を登る際、食材担当の方の負担が大きくなります。

 

 

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EPI ATSチタンクッカーType-3 セット

 

レトルトを頂くには、食器やカトラリーも必要となります。

コッヘル(鍋など)のサイズが小さいと
レトルトの袋がはみ出てしまう恐れも。
コッヘルと袋の大きさは確認しましょう。

 

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン明治 銀座カリー中辛

 

レトルトご飯でいただくオカズに関しては、
お好みでお選びください。

せっかくお湯を沸かすなら
一緒に煮込めるレトルトカレー が おすすめ です。

カレーは食欲を促進させ
疲れた状態でも美味しくご飯を食べられます。

 

 

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登山 飯 のおすすめ : ラーメン はどうなの?

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空気の美味しい山の上で食べるラーメンは
普段食べているインスタント麺より
何倍も美味しく感じられます。

 

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特に寒い時期は、暖を取る必要もあるので
あったいスープをいただけて、エネルギーも得られる
ラーメンが重宝します。

塩気もたっぷりなので、
汗を掻いて失われたミネラルも補えるでしょう。

 

 

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン THERMOS(サーモス) 山専用ステンレスボトル900ml

 

お湯を沸かすのが大変、という方は、
サーモスボトルなどにお湯を入れていくのもアリ。

 

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ちなみに、山はポイ捨て厳禁。

山の上には、カップラーメンではなく
袋ラーメンやリフィルなどを持っていき、
賢く、軽量化&ゴミを減らしましょう。

 

登山 飯 のおすすめ : フリーズドライ はどうなの?

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フリーズドライは、具材を乾燥させた保存食品で、
インスタントラーメンと同じようにお湯をかけて頂きます。

レトルトに比べて味は劣りますが、
乾燥している分、軽くて気圧の影響も受けません
(外袋は膨らみますが)

固形物よりは
雑炊、スープや味噌汁といった汁物が代表的です。

 

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登山 の 食事 : おすすめ レトルト ご飯

おすすめ レトルト ご飯 : 尾西食品 アルファ米

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尾西食品 白飯(アルファ米)

 

「アルファ米」とは
炊きたてご飯のおいしさをそのままに急速乾燥したもの。

お湯で約15分、水で約60分で
ふんわりご飯・お粥ができあがります。

 

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でき上がりの量は、お茶碗大盛り1杯分、260g。

国産のうるち米だけを使用しています。
お米が立ってるふっくらご飯をお楽しみください。

 

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紙のスプーン付きで、余計な荷物いらず。
しかも、袋にお湯を入れることでダイレクトにご飯を炊けます。

 

 

5年常温保存が可能で水でも作れるので
災害時の備蓄にも最適です。

軽量化を目指すなら、
ふりかけさえあれば一食まかなえますよ。

おかずを持っていかない場合は、
五目ご飯や混ぜご飯などを選んで、食事を済ませましょう。

 

尾西食品 五目ごはん(アルファ米)

 

尾西食品 アルファ米12種類全部セット
(非常食 5年保存 各味1食×12種類)

 

尾西食品アルファ米「しっかりご飯セット」

 

尾西アルファ米白飯・赤飯・わかめご飯
五目御飯・山菜おこわ・田舎ごはん・松茸ご飯
ドライカレー・チキンライス・エビピラフ
巾着型のポーチにセットしました。

 

登山 の 食事 : おすすめ インスタントラーメン

登山 おすすめ インスタントラーメン:日清 チキンラーメン


日清 チキンラーメン 5食P

 

すぐ美味しい、すごく美味しいでお馴染みな
インスタントラーメンの王道、チキンラーメン!

 

登山での食事におすすめな理由は、
麺そのものに味がついており、小袋が入らないこと。

お湯なしで囓ることもできるので
いざという時の非常食にもなります。

 

日清 チキンラーメン 5食P

 

カップヌードルリフィル チキン 8個入り

 

登山 インスタントラーメン:日清 カップヌードル リフィル

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日清 カップヌードル リフィル 72g×8個

 

カップヌードルリフィル(詰め替え)
≪楽しく食べてエコスタイル≫

 

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カップヌードルのおいしさそのままに
「環境にやさしいカップヌードルの新しいカタチ」
リフィル(詰め替え)です。

エビ、肉、タマゴ、ネギと食べなれた
安心感のある味をお楽しみいただけます。

 

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ゴミになるカップをなくしており、
持参の耐熱容器などで代用することが可能です。

お値段も控えめで、軽さとエコも考えられています。

 

さすがのカップヌードル、
味の種類も豊富で、選ぶ楽しさがあります。

 

 

リフィル : スノーピーク カップヌードルクッカーセット

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スノーピーク カップヌードルクッカーセット

 

日清カップヌードルやリフィルを収納できる
クッカーセット。カップもついています。

カップヌードルの柄がレーザー刻印されており、
コレクション性もあります。

 

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関連リンク:登山 で アウトドア 飯 ! クッカー の おすすめ を教えて?

 

登山 おすすめ インスタントラーメン:マルタイラーメン

マルタイ マルタイラーメン 164g×10袋

 

沸騰したお湯450cc(コップ2杯半)に
めんの束を入れ2~3分間煮るだけで、
美味しい生麺に近い食感のラーメンを食べられます。

スープはチキンとポークをベースにした
あっさりしょうゆ味。1袋で2食分です。

 

棒タイプなので、ザックの隙間に入れられるのもよい。

折れたら悲しい目にあうので、
長形のカトラリーなどと同梱するとよいでしょう。

 

 

登山 おすすめ インスタントラーメン:熊本もっこすラーメン

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熊本もっこすラーメン 123g×10個

 

熊本ラーメンの特徴である
ストレート中太の豚骨スープと
よく絡む適度な歯応えと滑らかな麺です。

豚骨をじっくり炊き出した白湯エキスに
香味野菜で旨味をつけました。

焦がしニンニク風味の黒マー油を配合した
濃厚なコクと旨味が特徴のスープ。

 

お湯一つでインスタントラーメンより手軽に
本格的なラーメンが調理出来ます。

 

 

登山 の 食事 : おすすめ フリーズドライ

登山 フリーズドライ : アマノフーズ ビストロリゾット4種セット

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アマノフーズ ビストロリゾット4種セット

 

トマトとチーズのリゾット
3種のチーズリゾット
ほうれん草とチーズのリゾット
カルボナーラ風リゾットの 4種の詰め合わせです。

 

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お湯を注ぐだけで
レストランで食べるような美味しさが味わえます。

押し麦と玄米が食べごたえのある食感を出しています。
1食あたり130kcal以下と低カロリー。

 

 

登山 フリーズドライ : アマノフーズ 炙り海鮮雑炊

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アマノフーズ 炙り海鮮雑炊 3種×2個セット

 

炙りかに雑炊、炙りさけ雑炊
炙りたらこ雑炊の3種類 の詰め合わせです。

 

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雑炊の具材として人気の高い海鮮具材を使用し
更に“炙り”のひと手間をかけた雑炊です。

鍋料理のシメの雑炊のような
素材の旨みが溶け合った味わいを目指しました。

 

 

登山 フリーズドライ : アマノフーズ いつものおみそ汁 5種セット


アマノフーズ いつものおみそ汁 5種セット 10食

 

山の上でも、美味しい味噌汁を飲みたい方におすすめなのが、
アマノフーズ いつものおみそ汁 5種セット。

毎日でも食べ飽きない
バラエティー豊かなおいしさをお楽しみ頂けます。

長ねぎ、根菜、とうふ、赤だし 三つ葉入りを
詰め合わせました。

 

アマノフーズ いつものおみそ汁 5種セット 10食

 

アマノフーズ フリーズドライみそ汁 31種類 1ヶ月 お楽しみ セット

 

マルコメ フリーズドライ YAMAP とん汁 即席味噌汁

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マルコメ フリーズドライ YAMAP とん汁 即席味噌汁 1食×10個

 

信頼と実績のマルコメが企画した登山飯。

気温が低くて厳しい環境の山中でも、温かくおいしい豚汁が食べられる!

具材には豚肉、人参、ねき、玉ねぎ、油あげ、ごぼうの6種類を使用。

 

淡色系と赤色系の信州みそをバランスよく配合した

甘味とコクのあるフリーズドライタイプのとん汁です

 

 

登山 フリーズドライ : クノール カップスープ バラエティボックス

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クノール カップスープ バラエティボックス 30袋入

 

味噌汁が苦手な人や飽きた人、食事はパン!
という方には、フリーズドライのスープがおすすめ。

クノールのバラエティボックスなら、
さまざまな味から、気分に合わせてお好みの一品を選べます。

食事が偏りがちになる 縦走登山のお供にぜひどうぞ!

 

 

まとめ

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン

山の上での食事は、いかにゴミを出さず
時短で簡単に作れるかが大事。

レトルト、インスタント麺、フリーズドライ
といった お湯を沸かすだけで作れる
保存食品 を メイン に 献立を考えましょう。

 

お湯を沸かすのでさえ大変、道具は不要
という方は、パンやおにぎりを持って行きましょう。

ただし、食中毒にはお気をつけください。

 

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