登山 の 食事

【登山の食事】レトルト,フリーズドライ,ラーメン のおすすめ

レトルト、フリーズドライの利点を教えて?

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン

 

簡単にまとめると

  • レトルトは、種類が豊富で美味しい。ただし、食器が必要。
  • 即席ラーメンは、暖も取れるので冬場に重宝する。
  • フリーズドライは、軽いが味が劣る。スープ、味噌汁がメイン。

 

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登山 飯 ノ ススメ : まずは基本をおさらいしよう

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登山において食事は

登山において『 食事 』は、2種類あります。

 

ひとつが『 行動食 』
登山中に食べる、飴やナッツ、チョコなどの携帯食のこと。

 

もうひとつの『 通常食 』
朝昼晩に食べるご飯のことです。

 

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このページでは、
ランチタイム、キャンプでの食事といった
『 通常食 』に おすすめな

レトルト、インスタントラーメン、フリーズドライ食品

について、まとめています。

 

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基本的に、コッヘルとバーナーで
お湯を沸かすことを前提にしています。

お湯を沸かすのでさえ大変、道具は不要
という方は、パンやおにぎりを持って行きましょう。

ただし、食中毒にはお気をつけください。

 

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山ご飯は、登りで消費した体力を回復させ、

下山への活力を得るためにも大事なエネルギー摂取シーン。

山登りでは 炭水化物を中心にしたメニュー を考えましょう。

 

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JETBOIL ジェットボイルフラッシュ

 

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登山 飯 のおすすめ : レトルト はどうなの?

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レトルトといえば「レンジでチン」するイメージですが、
お湯の中に袋を入れて温めることができます(湯煎)。

コッヘルやバーナーを持参することで
山の上でも、レトルト食品をいただけますよ。

 

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今は災害備蓄品として、レトルト食品が多く出回っているので
お好みの味、食材を選べると思います。

 

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注意点としては、水分を含んでいるので重量があること。
また、気圧の影響を受けて袋が膨らみます。

ひとつやふたつなら問題ないでしょうが、
グループで山を登る際、食材担当の方の負担が大きくなります。

 

 

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エバニュー(EVERNEW) チタンクッカー1人用セット

 

 

レトルトを頂くには、食器やカトラリーも必要となります。

コッヘル(鍋など)のサイズが小さいと
レトルトの袋がはみ出てしまう恐れも。
コッヘルと袋の大きさは確認しましょう。

 

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明治 銀座カリー中辛

 

レトルトご飯でいただくオカズに関しては、
お好みでお選びください。

せっかくお湯を沸かすなら
一緒に煮込めるレトルトカレー が おすすめ です。

カレーは食欲を促進させ
疲れた状態でも美味しくご飯を食べられます。

 

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登山 飯 のおすすめ : ラーメン はどうなの?

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空気の美味しい山の上で食べるラーメンは
普段食べているインスタント麺より
何倍も美味しく感じられます。

 

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特に寒い時期は、暖を取る必要もあるので
あったいスープをいただけて、エネルギーも得られる
ラーメンが重宝します。

塩気もたっぷりなので、
汗を掻いて失われたミネラルも補えるでしょう。

 

 

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン THERMOS(サーモス) 山専用ステンレスボトル900ml

 

お湯を沸かすのが大変、という方は、
サーモスボトルなどにお湯を入れていくのもアリ。

 

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ちなみに、山はポイ捨て厳禁。

山の上には、カップラーメンではなく
袋ラーメンやリフィルなどを持っていき、
賢く、軽量化&ゴミを減らしましょう。

 

登山 飯 のおすすめ : フリーズドライ はどうなの?

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フリーズドライは、具材を乾燥させた保存食品で、
インスタントラーメンと同じようにお湯をかけて頂きます。

レトルトに比べて味は劣りますが、
乾燥している分、軽くて気圧の影響も受けません
(外袋は膨らみますが)

固形物よりは
雑炊、スープや味噌汁といった汁物が代表的です。

 

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登山 の 食事 : おすすめ レトルト ご飯

おすすめ レトルト ご飯 : 尾西食品 アルファ米

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尾西食品 白飯(アルファ米)

 

「アルファ米」とは
炊きたてご飯のおいしさをそのままに急速乾燥したもの。

お湯で約15分、水で約60分で
ふんわりご飯・お粥ができあがります。

 

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でき上がりの量は、お茶碗大盛り1杯分、260g。

国産のうるち米だけを使用しています。
お米が立ってるふっくらご飯をお楽しみください。

 

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紙のスプーン付きで、余計な荷物いらず。
しかも、袋にお湯を入れることでダイレクトにご飯を炊けます。

 

 

5年常温保存が可能で水でも作れるので
災害時の備蓄にも最適です。

軽量化を目指すなら、
ふりかけさえあれば一食まかなえますよ。

おかずを持っていかない場合は、
五目ご飯や混ぜご飯などを選んで、食事を済ませましょう。

 

尾西食品 五目ごはん(アルファ米)

 

尾西食品 アルファ米12種類全部セット
(非常食 5年保存 各味1食×12種類)

 

登山 の 食事 : おすすめ インスタントラーメン

登山 おすすめ インスタントラーメン:日清 チキンラーメン


日清 チキンラーメン 5食P

 

すぐ美味しい、すごく美味しいでお馴染みな
インスタントラーメンの王道、チキンラーメン!

 

 

登山での食事におすすめな理由は、
麺そのものに味がついており、小袋が入らないこと。

お湯なしで囓ることもできるので
いざという時の非常食にもなります。

 

日清 チキンラーメン 5×6個

 

チキンラーメンリフィル(詰め替え用

 

登山 インスタントラーメン:日清 カップヌードル リフィル

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日清 カップヌードル リフィル 72g×8個

 

カップヌードルリフィル(詰め替え)
≪楽しく食べてエコスタイル≫

 

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カップヌードルのおいしさそのままに
「環境にやさしいカップヌードルの新しいカタチ」
リフィル(詰め替え)です。

エビ、肉、タマゴ、ネギと食べなれた
安心感のある味をお楽しみいただけます。

 

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ゴミになるカップをなくしており、
持参の耐熱容器などで代用することが可能です。

お値段も控えめで、軽さとエコも考えられています。

 

さすがのカップヌードル、
味の種類も豊富で、選ぶ楽しさがあります。

 

 

リフィル : スノーピーク カップヌードルクッカーセット

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スノーピーク カップヌードルクッカーセット

 

日清カップヌードルやリフィルを収納できる
クッカーセット。カップもついています。

カップヌードルの柄がレーザー刻印されており、
コレクション性もあります。

 

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登山 おすすめ インスタントラーメン:マルタイラーメン

マルタイ マルタイラーメン 164g

 

沸騰したお湯450cc(コップ2杯半)に
めんの束を入れ2~3分間煮るだけで、
美味しい生麺に近い食感のラーメンを食べられます。

スープはチキンとポークをベースにした
あっさりしょうゆ味。1袋で2食分です。

 

 

棒タイプなので、ザックの隙間に入れられるのもよい。

折れたら悲しい目にあうので、
長形のカトラリーなどと同梱するとよいでしょう。

 

 

登山 おすすめ インスタントラーメン:熊本もっこすラーメン

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熊本もっこすラーメン 123g

 

熊本ラーメンの特徴である
ストレート中太の豚骨スープと
よく絡む適度な歯応えと滑らかな麺です。

豚骨をじっくり炊き出した白湯エキスに
香味野菜で旨味をつけました。

焦がしニンニク風味の黒マー油を配合した
濃厚なコクと旨味が特徴のスープ。

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お湯一つでインスタントラーメンより手軽に
本格的なラーメンが調理出来ます。

 

 

登山 の 食事 : おすすめ フリーズドライ

登山 フリーズドライ : アマノフーズ ビストロリゾット4種セット

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アマノフーズ ビストロリゾット4種セット

 

トマトとチーズのリゾット
3種のチーズリゾット
ほうれん草とチーズのリゾット
カルボナーラ風リゾットの 4種の詰め合わせです。

 

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お湯を注ぐだけで
レストランで食べるような美味しさが味わえます。

押し麦と玄米が食べごたえのある食感を出しています。
1食あたり130kcal以下と低カロリー。

 

 

登山 フリーズドライ : アマノフーズ 炙り海鮮雑炊

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アマノフーズ 炙り海鮮雑炊 3種×2個セット

 

炙りかに雑炊、炙りさけ雑炊
炙りたらこ雑炊の3種類 の詰め合わせです。

 

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雑炊の具材として人気の高い海鮮具材を使用し
更に“炙り”のひと手間をかけた雑炊です。

鍋料理のシメの雑炊のような
素材の旨みが溶け合った味わいを目指しました。

 

 

登山 フリーズドライ : アマノフーズ いつものおみそ汁 5種セット


アマノフーズ いつものおみそ汁 5種セット 10食

 

山の上でも、美味しい味噌汁を飲みたい方におすすめなのが、
アマノフーズ いつものおみそ汁 5種セット。

毎日でも食べ飽きない
バラエティー豊かなおいしさをお楽しみ頂けます。

長ねぎ、根菜、とうふ、赤だし 三つ葉入りを
詰め合わせました。

 

 

アマノフーズ フリーズドライみそ汁 31種類 1ヶ月 お楽しみ セット

 

マルコメ フリーズドライ 料亭の味 とん汁

マルコメ  とん汁 即席味噌汁 1食×10個

 

信頼と実績のマルコメが企画した豚汁

気温が低くて厳しい環境の山中でも、温かくおいしく食べられる!

具材には豚肉、人参、ねき、玉ねぎ、油あげ、ごぼうの6種類を使用。

 

淡色系と赤色系の信州みそをバランスよく配合した

甘味とコクのあるフリーズドライタイプのとん汁です

 

 

登山 フリーズドライ : クノール カップスープ バラエティボックス

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クノール カップスープ バラエティボックス 30袋入

 

味噌汁が苦手な人や飽きた人、食事はパン!
という方には、フリーズドライのスープがおすすめ。

 

 

クノールのバラエティボックスなら、
さまざまな味から、気分に合わせてお好みの一品を選べます。

食事が偏りがちになる 縦走登山のお供にぜひどうぞ!

 

 

まとめ

登山,レトルト,フリーズドライ,ラーメン

山の上での食事は、いかにゴミを出さず
時短で簡単に作れるかが大事。

レトルト、インスタント麺、フリーズドライ
といった お湯を沸かすだけで作れる
保存食品 を メイン に 献立を考えましょう。

 

お湯を沸かすのでさえ大変、道具は不要
という方は、パンやおにぎりを持って行きましょう。

ただし、食中毒にはお気をつけください。

 

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