そもそも ロースターって なに?
ロースターについてまとめると
- アウトドアにおける『ロースター』は、焼き網セットのこと。
- 特殊メッシュ鋼が直火を熱に変え、とろ火での調理を可能にする。
- トースターはパンを焼くための道具。ホットサンドメーカーもおすすめ。
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ロースターとは、蒸し焼きに使用する調理器具のこと。
アウトドアや登山で使用する場合、
『ロースター』とは、主に焼き網セットのことを示します。
バーナーや焚き火で 焼き物をしたい場合、
網の上に、トーストやお餅などを置くと思います。
登山で使う焼き網は、耐久性よりも軽さも重視してることが多く、
強火で使用すると焼け落ちるアイテムが多いです。
そんな時に使用するのが、『ロースター』
特殊なメッシュ鋼を通すことで、直火を分散させて
熱で『ロースト』(あぶり焼き)することができます。
とろ火での調理が可能となり、網が焼け落ちるのを防ぎます。
とはいえ完璧ではありません。
火加減によっては、網ごと丸焦げになりますし、
網に汚れがあると、焼け落ちる可能性が高くなります。
調理中は火加減を調整し、火の元に注意してください。
こちらのページでは、ロースターの他に
パンを焼くための「トースター」も紹介しています。
そのほか
バーナーやクッカーについてはこちらを参照してください。
登山 で アウトドア 飯 ! クッカー の おすすめ を教えて?
登山 で 使う ロースター の おすすめ
ロースター おすすめ : ユニフレーム ミニロースター
小型のクッカーに収納できるコンパクトサイズ の ロースター。
特殊耐熱鋼メッシュが、炎を直に通さず熱に変えて、
焦がさずふっくらと焼き上げます。
網部を取り付けて、ソロバーベキュー用の焼き網としても使えます。
山の上でパンを焼いたり、お餅を焼いたりできますよ。
なお、メッシュ部分に汚れがついたまま使うと
穴が空く場合があります。こまめにメンテナンスしましょう。
ロースター おすすめ : ユニフレーム バーナーパット S
強い火力を優しい赤外線の熱に変える
特殊耐熱鋼メッシュのバーナーパット「のみ」です。
クッカーの滑り止め、トロ火でのご使用に最適です。
Sサイズの他に、Mサイズもあります。用途によってサイズをお選び下さい。
ユニフレーム ファイアグリルヘビーロストル
丈夫でしっかりとした網を使いたい人向けのステンレス製の焼き網。
極太のステンレス無垢棒を使用しているので
ファイアグリルのロストルとしてはもちろん
重いダッチオーブンを載せる架台としても使えます。
ロースター おすすめ : バンドック マルチスタンド
軽量でコンパクトに収納でき、持ち運びに便利な焚火用グリル。
脚が高めなので、調整次第で直火を当てずに調理できます。
オーブンを載せることもできますが、
不安定な場所での使用には向きません。
ヴァストランド / クッカースタンド
- 【サイズ】上部/(約)24×26cm、下部/(約)24.5×30cm、高さ/(約)10.5~19cm、折りたたみ時厚さ/(約)2.5cm
- 【重量】(約)1.2kg
風避けがついているクッカースタンドで、
ミニサイズで運びやすい。(ただし、1.2kgなのでご注意)
頑丈で、スタンドの脚も太くて安定感があります。
お手持ちのバーナーや用途に合わせて、6段階に高さ調節が可能です
登山 で 使う トースター の おすすめ
トースター おすすめ : ユニフレーム fanマルチロースター
長方形の網を採用したロースター&トースター。
焼網の置き方を替えるだけで
トーストを焼くのに最適な「山型」と
お餅などの焼き物に最適な「フラット型」と
2パターンの使い方ができます。
大きいだけあって、トーストなら2枚、お餅なら3つは焼けます。
家族やカップル向け。
これでも 厚さ1.9cm の 超薄型収納になっています。
ロゴス(LOGOS) 炭火もも焼き器
総重量:(約)610g / サイズ:(約)42×16×6.5cm
本格炭火モモ焼きを手軽に楽しめるロースター。
ポップコーンや銀杏、コーヒー豆なども楽しめます。
折り畳み式ハンドルで収納もコンパクトに。
キャプテンスタッグ アルミホットサンドトースター
焚き火やバーナーで直に炎を当てて作る、ホットサンドメーカー。
IHでも使用できるので、ご家庭でも楽しめます。
ホットサンドメーカーはたくさんありますが、こちらはアルミダイキャスト製。
熱伝導が良く、軽くて丈夫なので登山向けです。
(重量:他社は500g、こちらは330g)
分割することで、フライパンとして使用することも可能。
焼きそばや、ウィンナー作りにも重宝します。
商品は違いますが、実際に買って使ってみました。
(ゆるキャン仕様)
具材を入れて、炎の中であぶれば簡単に生肉や野菜を蒸し焼きにできます。
ふたをしめるから虫が入らないので、とてもよい。
キャンプやアウトドア以外でも大活躍な印象でした。
お肉……美味しいです。
まとめ
ロースターは、焼き網が焼け落ちるのを防いでくれる便利な調理器具。
トースト、お餅などを山の上で楽しめます。
そのほか、調理器具、山での食事については
こちらを参照してください。